Группа международных исследователей заявила, что им удалось значительно повысить эффективность расщепления растительной биомассы с помощью сочетания двух грибных ферментов. Своими результатами они поделились на страницах научного журнала FEBS Open Bio.
Как поясняют ученые, клеточные стенки растений содержат большое количество углеводов, в том числе целлюлозу. Эти соединения широко применяются в биотехнологиях – особенно при производстве биотоплива. Однако из-за сложной структуры компонентов растительного сырья его переработка до сих пор представляет серьезные технические трудности.
Исследователи обнаружили, что сочетание двух ферментов – целлобиоздегидрогеназы (CDH) и литической полисахаридмонооксигеназы (LPMO) – позволяет значительно упростить и ускорить процесс расщепления. CDH участвует в активации химических реакций, которые способствуют работе LPMO – фермента, разрушающего сложные полисахариды.
Особое внимание ученые уделили недавно изученному варианту CDH, выделенному из гриба Fusarium solani. Этот фитопатоген известен своей способностью поражать сельскохозяйственные культуры, но, как оказалось, его ферментативная активность может быть полезна в биотехнологических целях.
Профессор Роланд Людвиг из Университета природных ресурсов и наук о жизни Австрии, руководивший исследованием, отметил, что фермент из Fusarium solani показал особенно эффективное взаимодействие с LPMO. Это, по его словам, открывает перспективы использования такого ферментного комплекса для получения углеводов из самых разных видов непищевой растительной биомассы.
Авторы исследования считают, что полученные данные могут стать основой для создания более устойчивых и экономически выгодных технологий производства биотоплива и биопродуктов на основе растительных отходов.
Ранее первый вице-премьер Денис Мантуров и глава республики Татарстан Рустам Минниханов посетили завод «КамАЗ», где начнут производить компоненты для водородного транспорта.